Chaque année pour Noël, je prépare un foie gras de canard mais cette année je vais faire un foie gras d'oie.
Je n'en ai jamais goûté et c'est l'occasion d'essayer.
Allez hop c'est parti !
Verdict le 24 décembre !!!
A servir avec une compotée d'oignons ou de figues...vous m'en direz des nouvelles !
Et vous, quelle est votre recette ?